감자전 만드는 방법, 레시피, 칼로리, 만들기
감자전 만드는 방법, 레시피, 칼로리, 그리고 만들기 과정감자전은 한국 전통 음식 중 하나로, 간단하게 만들 수 있는 맛있는 반찬입니다. 바삭한 식감과 감자의 자연스러운 단맛이 어우러져, 누구나 좋아할 만한 맛을 자랑합니다. 감자전은 손쉽게 준비할 수 있어 바쁜 일상 속에서도 빠르게 조리할 수 있는 장점이 있습니다. 이번 포스팅에서는 감자전의 기본 레시피와 함께 칼로리, 만드는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.감자전 만드는 방법과 기본 감자전 재료감자전은 감자를 주재료로 하여 만드는 전통적인 한국 음식입니다. 기본적으로 감자와 밀가루, 물만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 그 외에도 다양한 재료를 추가하여 감자전의 맛을 더욱 풍부하게 할 수 있습니다.주요 감자전 재료:감자 4~5개 (중간 크기)..
2024. 8. 13.
커피용 물 SCAA표준 및 물 제조법 DIY / (칼슘,마그네슘,Alkalinity,나트륨,칼륨)/ 연수,경수, 아연수
커피용 물 SCAA표준 및 물 제조법 DIY / (칼슘, 마그네슘, Alkalinity, 나트륨, 칼륨)/ 연수, 경수, 아연수커피를 핸드드립으로 즐길 때, 많은 사람들은 원두의 품질과 분쇄도, 그리고 추출 방법에 집중하곤 합니다. 하지만 물의 중요성은 종종 간과되곤 합니다. 물은 커피 추출에서 매우 중요한 역할을 하며, 물의 성분이 커피의 맛과 향에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 이번 글에서는 커피 추출에 적합한 물의 기준과, 이를 맞추기 위한 DIY 제조법에 대해 알아보겠습니다.커피는 음이온이 많은 특성이 있으며, 따라서 물의 양이온 함유량이 추출력에 중요한 영향을 미칩니다. TDS(Total Dissolved Solids, 총 용존 고형물)도 중요하지만, 양이온의 종류와 농도가 더욱 중요합니다. 물..
2024. 8. 12.
오늘의 금시세 1돈 가격
오늘의 금시세 1돈 가격 오늘의 금 시세는 국내외 경제 상황에 크게 영향을 받으며, 각 금속의 가격 변동도 눈에 띄게 나타납니다. 아래는 각 금속의 현재 가격입니다.금속내가 팔 때 오늘의 금시세내가 살 때 오늘의 금시세전일 대비순금 1돈 가격399,000 원454,000 원+1,000 원18K 금 1돈 가격293,300 원-+700 원14K 금 1돈 가격227,400 원-+500 원백금146,000 원180,000 원+2,000 원은4,310 원5,420 원+70 원 미국 연방준비제도(Fed)와 금리 인하 전망시카고상품거래소(CME) 페드워치 도구에 따르면, 2024년 9월 18일 FOMC 회의에서 미국 연방준비제도가 금리를 25bp 인하할 확률은 30.5%, 50bp 인하할 확률은 69.5%로 전망되었..
2024. 8. 6.
토란대 손질방법, 말리는 방법
토란대 손질방법, 말리는 방법토란대는 9월과 10월에 제철을 맞아 수확 시기가 도래합니다. 토란은 서리를 맞으면 냉해를 입기 때문에, 수확 준비를 서서히 시작하는 것이 중요합니다. 특히, 토란대는 식이섬유가 풍부하여 장건강에 좋고, 칼로리가 낮아 다이어트에 효과적입니다. 또한, 칼륨이 풍부해 나트륨 배출을 도와 혈압 개선에 기여하며, 항산화 효과가 뛰어난 베타카로틴을 포함하고 있어 노화 방지에도 도움을 줍니다.토란대 손질방법토란대의 손질은 신중하게 진행해야 합니다. 우선, 토란대의 잎에는 독성이 있어 먹을 수 없으므로, 잎을 자르고 제거하는 것이 필수적입니다. 토란대를 손질할 때는 반드시 장갑을 착용하는 것이 좋습니다. 손에 닿는 것이 불편할 수 있으며, 독성 물질이 피부에 접촉할 경우 불편함을 초래할 ..
2024. 8. 5.