대명항 수철이네 왕새우튀김

대명항 수철이네 왕새우튀김

무려 7년 전의 글이다.

그렇게 오래된 블로그도 한순간에 날려버리는 네이버... 덕분에 글 하나하나 옮긴다. 대명항 수철이네 왕새우튀김의 역사와 현재

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대명항 수철이네 왕새우튀김의 시작

7년 전, 이 블로그에서 소개한 대명항의 수철이네 왕새우튀김 가게는 그 당시만 해도 소규모의 현지 인기 맛집에 불과했습니다. 네이버 블로그의 변화로 인해 예전 포스팅이 사라지면서, 당시의 추억을 되새기며 새롭게 소개하는 기회를 가지게 되었습니다. 시간이 흐르면서 수철이네 왕새우튀김은 단순한 지역 맛집을 넘어 프랜차이즈 체인으로 성장하였고, 이제는 전국 각지에서 그 맛을 즐길 수 있게 되었습니다.

대명항의 매력과 수철이네의 위치

대명항은 해산물 애호가들에게는 잘 알려진 명소입니다. 이곳은 축제 시즌마다 더욱 활기를 띠며, 대하, 꽃게, 전어 등 다양한 해산물로 가득 차는 곳입니다. 어판장 주변에는 신선한 해산물을 판매하는 상점과 맛집이 즐비해, 먹거리를 찾는 손님들로 항상 붐빕니다.

대명항의 매력 중 하나는 바로 현지 노점에서 맛볼 수 있는 신선한 간식들입니다. 특히, 수철이네 왕새우튀김 가게는 그러한 노점 중에서도 독특한 맛을 자랑하는 곳입니다. 이곳에서는 대명항에서 직접 잡은 신선한 새우를 사용해, 바삭하고 고소한 새우튀김을 제공합니다.

수철이네 왕새우튀김의 매력

수철이네 왕새우튀김의 가장 큰 장점은 역시 그 가격과 맛의 조화입니다. 2013년 당시, 5마리 5천 원, 11마리 만원의 가격으로 제공되던 새우튀김은 신선하고 바삭한 튀김옷에 쫄깃한 새우살이 더해져, 방문객들에게 큰 인기를 끌었습니다. 당시에는 이 가격이 상당히 저렴하다는 평가를 받았으며, 맛과 가격 면에서 큰 만족을 주었습니다.

그러나 시간의 흐름과 함께 가격은 상승하였고, 현재는 프랜차이즈 체인으로 성장하면서 원래의 가격과는 차이가 있는 상황입니다. 프랜차이즈화되면서 품질 관리는 더욱 철저해졌지만, 역시 지역 특유의 손맛이 그리운 분들도 많습니다.

수철이네의 현재와 미래

현재 수철이네 왕새우튀김은 다양한 지역에 지점을 두고 있으며, 그 맛을 전국적으로 확산시키고 있습니다. 가게의 프랜차이즈화는 많은 고객들에게 안정적인 품질을 제공할 수 있는 기회를 마련해 주었습니다. 그럼에도 불구하고, 대명항 본점에서의 오리지널 맛과 그 당시의 감동은 여전히 많은 이들에게 회자되고 있습니다.

프랜차이즈가 되면서도 대명항 본점의 정통성을 유지하기 위해, 본점에서는 여전히 원칙을 지키며 신선한 재료와 고유의 조리법을 고수하고 있습니다. 고객들은 프랜차이즈 매장에서의 맛과는 다른, 본점만의 특별한 맛을 경험할 수 있기를 기대하고 있습니다.

결론

대명항 수철이네 왕새우튀김은 시간이 흐르면서도 그 맛과 인기를 유지해 온 전통 있는 맛집입니다. 원래는 지역 맛집에 불과했지만, 프랜차이즈화되면서 그 맛을 전국적으로 널리 알리게 되었습니다. 현재의 가격 상승과 변동에도 불구하고, 대명항 본점에서의 독특한 맛과 그 오리지널리티는 여전히 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 7년 전의 기억을 되살려보며, 현재의 수철이네 왕새우튀김을 다시 한번 방문해 보는 것도 좋은 경험이 될 것입니다.

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그 사이에 대명항 수철이네 왕새우튀김 가게는 프랜차이즈가 되어서 전국 어디서나 맛볼 수 있게 되었다.

@2013.09.19 14:22 [대명항] 대명항은 지금 축제중? 대하, 꽃게, 전어

꽃게를 사러 들렸던 대명항이지만, 어판장 밖으로 식당가에는 대하와 전어로 손님들을 호객 중인 식당들과, 노상에서 새우튀김을 무기 삼아 막걸리 한 사발씩을 파는 노점도 즐비하다.

단밤을 파는 곳도 있어서 제대로 된 단밤도 살 수 있었지만,

그 옆의 수철이네 새우 튀김집에서는 속초의 소라엄마네 못지않은 제대로 된 새우튀김을 맛볼 수 있어서 좋았다.

예전에도 쓴 적이 있지만, 휴가 중에 맛보았던 청포대의 새우튀김은... 좀 악몽이었기에, 수철이네 새우튀김 맛에 감동을 하지 않을 수 없었다. ㅜㅜ 맛있어서 고마워~ ㅜㅜ

수철이네 튀김은 5마리 5천원. 11마리 만원~^^;

지금은 프랜차이즈로 전국 곳곳에 있는 수철이네 새우튀김 가게의 본점의 옛날 모습니다. 노릇노릇하게 튀겨진 새우튀김. 저렴하고 맛있었는데... 11마리 만원이라니~ 그런데 요샌 가격이....

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